ARRANGEMENTEN
Iets te vieren? Kom gezellig langs bij ons in het restaurant! Wij beschikken over een beneden en bovenverdieping met verschillende mogelijkheden. De bovenverdieping is alleen bereikbaar per trap. Al onze arrangementen zijn te reserveren vanaf 15 personen.
SHARED LUNCH
vanaf 15 personen
Soep naar keuze
Tomatensoep, kokos kerriesoep of soep van de maand
Assorti broodjes
waldkorn bollen en italiaanse bollen
Keuze uit beleg
Tonijnsalade
Brie met honing en walnoten
Gerookte zalm met bieslook roomkaas, sla, tomaat, komkommer, rode ui en kappertjes
Kipfilet met zongedroogde tapenade en chilisaus (warm)
Carpaccio met pesto, geraspte Reypenaer kaas, sla en truffelmayonaise
Gerookte kipfilet met omelet reepjes, bacon, kaas, rode ui en mosterd-dille saus (warm)
Tuna melt met tonijnsalade, gesmolten kaas, tomaat, rode ui en sla (warm)
Gezond met ham, kaas, sla, tomaat, komkommer en ei
Kip kerrie met ham en kaas (warm)
Briebek met bruschetta tapenade, brie en gerookte kipfilet (warm)
Camembert met vijgenchutney en gezouten amandelen (warm)
Gyros met tzatziki, sla en honingmosterd dressing (warm)
19,50 p.p.
SHARED DINING
vanaf 15 personen
Shared dining is een compleet diner dat bestaat uit kleine voorgerechtjes waarbij je niet de hele avond op dezelfde plek aan tafel hoeft te zitten. Daarnaast wordt er een hoofdgerecht naar keuze uitgeserveerd en is er een proeverij aan dessert.
Proeverij van voorgerechten:
Carpaccio, gerookte zalm, gevulde champignons, gamba’s en brood met smeersels
Hoofdgerecht naar keuze:
Kipfilet met brie, heksenkaas, zongedroogde tomaatjes en rucola
Biefpuntjes met roerbakgroente in teriyaki saus
Spareribs met knoflooksaus, grillsaus of chilisaus
Varkenshaas overbakken met bacon en camembert met zoete rode ui
Zeebaars op basilicum risotto met tomatensalsa
Kabeljauw ingerold in rauwe ham met pesto, olijven, zongedroogde tomaat en rode ui
Portobello gevuld met basilicum risotto en aubergine met geroosterde paprika bruschetta
Indiase dahl van zoete aardappel, rode linzen en spinazie
Proeverij van nagerechten:
Verrassing van de chef
39,50 p.p.
BUFFET
vanaf 15 personen
VOORGERECHT
2 salades naar keuze met stokbrood en kruidenboter
of
Soep naar keuze met stokbrood en kruidenboter
HOOFDGERECHT
keuze uit 4 van de onderstaande gerechten
Vleesgerechten
Varkenshaas in champignonroomsaus
Varkenshaas saté in pindasaus
Kipsaté in pindasaus
Kipfilet in kerriesaus
Kipfilet met brie, heksenkaas, zongedroogde tomaatjes en rucola
Runderstoofpotje gestoofd in bockbier
Spareribs
Visgerechten
Zeebaars op basilicum risotto met tomatensalsa
Kabeljauwfilet in ham met zongedroogde tomaatjes, rode ui en olijven
Garnalen in knoflooksaus
Vegetarische gerechten
Portobello gevuld met basilicum risotto en aubergine met geroosterde paprika bruschetta
Indiase dahl van zoete aardappel, rode linzen en spinazie
NAGERECHT
Grand dessert
proeverij van diverse nagerechten
37,50 p.p.
3 GANGEN DINER
vanaf 15 personen
VOORGERECHT
Tomaten basilicumsoep met knoflook croutons, een vleugje room, brood en kruidenboter
of
Kokos kerriesoep met limoen, kip, bosui, brood en kruidenboter
of
Soep van de maand met brood en kruidenboter
HOOFDGERECHT
keuze uit 3 van de onderstaande gerechten
Kipfilet met brie, heksenkaas, zongedroogde tomaatjes en rucola
Jägerschnitzel met ui, spek, champignons, paprika en pepersaus
Spareribs met knoflooksaus, grill saus of chilisaus
Varkenshaas overbakken met bacon en camembert met zoete rode ui
Kabeljauw ingerold in rauwe ham met pesto, olijven, zongedroogde tomaat en rode ui
Indiase dahl van zoete aardappel, rode linzen en spinazie
NAGERECHT
Dame blanche met 3 bollen vanille ijs, chocoladesaus en slagroom
of
Monchou dessert met een bolletje bosvruchten yoghurtijs
of
Red velvet cake met witte chocolade ijs
33,50 p.p.