Friese uiensoep met Beerenburg en een gegratineerd stokbroodje nagelkaas |
Hertenbiefstuk op paddenstoelen risotto en truffelsaus |
Suikerwafel met warme kersen en vanille ijs |
36,50
De gerechten uit het maand menu zijn ook los te bestellen
Warme Provençaalse ciabatta met salami, gegrilde groenten en brie | 12,75 |
Appelgebak | 3,95 |
Kersenvlaai met hazelnootschuim | 4,50 |
Aardbeienvlaai seizoensgebonden | 4,50 |
Friese oranjekoek | 3,80 |
Monchou taart | 4,25 |
Hazelnootschuimgebak | 4,25 |
Slagroom | 0,65 |
Bitterballen 8 stuks met mosterd | 7,95 |
Bittergarnituur 8 stuks met mayonaise of curry | 8,80 |
Vegetarisch bittergarnituur 8 stuks, tomaat-mozzarella risottobal, rucola-kaaskroketje, oesterzwambitterbal, bietenbal | 8,80 |
Vegan bittergarnituur 6 stuks met mini loempia, oesterzwambitterbal, oesterzwamnugget, veganette, lasagnette, wakame mini croquette en vegan mayonaise | 6,90 |
Gefrituurde kaastengels 8 stuks met chilisaus | 8,80 |
Kibbeling met ravigottesaus | 10,95 |
Nacho’s uit de oven met kaas, rode ui, tomaat, crème fraîche en chilisaus optioneel met jalapeños en/of guacamole (0,50) en/of kip (2,00) | 9,75 |
Broodplankje vanaf 2 personen, vers afgebakken brood met kruidenboter, aioli en olijventapenade | 7,30 |
Borrelplankje parmaham, manchego, risottobal, olijven, brood, calamaris, salami, tonijnsalade, spaccatini, pesto en aioli | 14,95 |
Vegetarisch borrelplankje Bleu de Wolvega, manchego, risottobal, olijven, brood, rucola-kaaskroketjes, tomaat, mozzarella, baba ganoush, spaccatini, pesto en aioli | 14,95 |
Olijven | 3,95 |
Friet of crispers met mayonaise | 5,75 |
Loaded crispers met cajun kip, rode ui, Pecorino en tomaten relish | 9,75 |
te bestellen van 10:00 – 11:30
10:00 tot 11:30
10 uurtje wit of bruin landbrood met ham, kaas en een gebakken ei, American pancake met ahornsiroop en een mini broodje met jam | 12,95 |
Uitsmijter wit of bruin landbrood met 2 eieren, ham en kaas | 8,95 |
Omelet wit of bruin landbrood met 2 eieren, champignons, spekjes en gebakken ui | 9,25 |
te bestellen van 11:30 – 17:00
keuze uit wit of bruin landbrood
Lunch trio kopje soep naar keuze, brood met carpaccio en brood met een kroket | 13,50 |
Vegan lunch trio kopje soep naar keuze, broodje groentekroket, bulgur salade met gegrilde groenten en baba ganoush | 13,25 |
Uitsmijter 3 eieren, met ham en/of kaas | 9,95 |
Uitsmijter carpaccio 3 eieren met carpaccio, Reypenaer kaas en rucola | 13,50 |
Omelet 3 eieren, met champignons, spekjes en gebakken ui | 10,25 |
Kroketten met brood 2 van Dobben kroketten of groentekroketten met mosterd | 10,50 |
12 uurtje uit de zee molenbrood met tonijnsalade, gerookte zalm en een Holtkamp garnalenkroketje | 13,50 |
Schiacciata met pesto, salami, tomaat, cajun kip, rode ui en Pecorino | 12,25 |
Club sandwich molenbrood met gerookte kip, bacon, tomaat, omelet, rode ui, mosterd-dillesaus en kaas | 11,50 |
Folkerts burger broodje beefburger met gebakken ei, gesmolten kaas, tomaat, bacon, augurk en burgersaus, met friet (+2,75) | 15,75 |
Vegan wrap met crispy no-chicken, sriracha mayonaise, tomaat, rode kool en mango chutney, met friet (+2,75) | 13,75 |
Falafel pompoenpitbroodje met falafel, gegrilde groenten, baba ganoush, vegan feta en sriracha mayonaise | 12,25 |
Kip teriyaki sesambol met kipfilet in teriyaki, little gem en zoetzure groenten | 10,50 |
Warme beenham noten-vruchtenbol met warme beenham, brie en honingmosterddressing | 10,25 |
Bleu de Wolvega waldkorn bol met Bleu de Wolvega, zoete rode ui, appelsalade, hazelnotencrunch en Rinse appelstroop | 10,25 |
Carpaccio wit of bruin landbrood met basilicum-pesto, dun gesneden ossenhaas, geraspte Reypenaer kaas, sla en truffelmayonaise | 11,75 |
Tuna melt foccacia met tonijnsalade, gesmolten kaas, tomaat, rode ui, sriracha mayonaise en tomatensalsa | 10,50 |
Gerookte zalm wit of bruin landbrood met gerookte zalm, Griekse yoghurt, avocado, tomaat, komkommer en dille | 12,50 |
Broodje van de maand bekijk het maandmenu of vraag het bedienend personeel | 10,25 |
Kaas | 5,95 |
Ham/Kaas | 6,25 |
Special met salami, chorizo, rode ui en sambalkaas | 7,50 |
Kibbeling met friet, salade en ravigottesaus | 18,25 |
Schnitzel wienerschnitzel met friet en salade | 18,50 |
Folkerts burger broodje beefburger met gebakken ei, gesmolten kaas, tomaat, bacon, augurk, burgersaus en friet | 18,50 |
Vegan wrap met crispy no-chicken, sriracha mayonaise, tomaat, rode kool, mango chutney en friet | 16,50 |
Kipfilet (warm) met sla, brie, tomaat, komkommer, ui, champignons, paprika, spekjes en pittenmix | 15,75 |
Tonijn met tonijn, Griekse Yoghurt, avocado, tomaat, komkommer, dille, rode ui en olijven | 15,75 |
Parmaham meloen met parmaham, meloen, mozzarella parels, zongedroogde tomaatjes, rucola en balsamicodressing | 16,00 |
Bulgur met bulgur, falafel, gegrilde groenten, baba ganoush, vegan feta en sriracha mayonaise | 15,75 |
Tomaten-paprikasoep met kip, Pecorino, brood en kruidenboter kan ook vegan | 6,75 |
Mosterdsoep met Friese droge worst, bosui, brood en kruidenboter kan ook vegan | 6,75 |
Soep van de maand bekijk het maandmenu of vraag het bedienend personeel | 6,75 |
Boterham met nutella, jam of pindakaas | 2,00 |
Pannenkoek | 4,95 |
Piccolini’s | 7,95 |
Kibbeling met friet en appelmoes | 6,75 |
Friet met snack frikandel, kroket of kipnuggets met mayonaise en appelmoes | 6,45 |
Broodplankje vers afgebakken brood met kruidenboter, olijven tapenade en aioli (vanaf 2 personen) | 7,30 |
Tomaten-paprikasoep met kip, Pecorino, brood en kruidenboter kan ook vegan | 6,75 |
Mosterdsoep met Friese droge worst, bosui, brood en kruidenboter kan ook vegan | 6,75 |
Soep van de maand bekijk het maandmenu of vraag het bedienend personeel | 6,75 |
Gebakken knoflook champignons met chorizo in tuinkruidensaus en sambalkaas kan ook vegan | 9,50 |
Carpaccio dun gesneden ossenhaas op een bedje van sla, basilicum-pesto, pittenmix, geraspte Reypenaer kaas en truffelmayonaise | 12,25 |
Bietencarpaccio met Bleu de Wolvega met zoetzure rode biet, appelsalade, hazelnootcrunch, Bleu de Wolvega en Rinse appelstroop | 10,95 |
Parmaham meloen met parmaham, meloen, mozzarella parels, rucola en balsamicodressing | 11,50 |
Gamba’s gebakken in kruidenboter met basilicum risotto | 13,25 |
Proeverij van voorgerechten gerookte zalm, carpaccio, gamba’s en champignons | 13,75 |
Gerecht van de maand bekijk het maandmenu of vraag het bedienend personeel | 24,50 |
Kabeljauw ingerold in rauwe ham met pesto, olijven, zongedroogde tomaat en rode ui | 24,50 |
Scholfilet bestreken met knoflook en citroen met risotto van orzo, venkel, courgette en spekjes | 23,25 |
Vistrio gamba’s, kabeljauw en scholfilet | 24,95 |
Sliptong 3 stuks met ravigottesaus | 26,50 |
Kipsaté van kipfilet met pindasaus, kokosrijst, seroendeng en cassave | 20,95 |
Varkensfilet rosé gebakken met spekjes, Amsterdamse uien relish, pepersaus en Riperkrite kaas | 21,50 |
Biefpuntjes diamanthaas met roerbakgroente in teriyaki saus | 23,50 |
Mixed grill met kipfilet, diamanthaas, spareribs en knoflooksaus | 25,95 |
Diamanthaas met potato wedges, gegrilde groenten en chimichurri | 23,75 |
Ribs & Wings spareribs en chicken wings met grillsaus | 22,50 |
Folkerts burger broodje beefburger met gebakken ei, gesmolten kaas, tomaat, bacon, augurk en burgersaus | 19,00 |
Jägerschnitzel met ui, spek, champignons, paprika en pepersaus | 20,75 |
Portobello gevuld met basilicum risotto en aubergine met geroosterde paprika bruschetta | 18,75 |
Courgette lasagne met courgette, groenten, tomatensaus en vegan feta | 18,75 |
Vegan wrap met crispy no-chicken, sriracha mayonaise, tomaat, rode kool en mango chutney | 17,00 |
Jopie’s toetje blondie van Fryske dúmkes met chocolade mousse en suikerbrood ijs | 7,75 |
Crème brûlée van witte chocolade en vanille | 7,50 |
Dame blanche 3 bollen vanille ijs met chocoladesaus en slagroom | 7,50 |
Coupe mango 3 bollen mango sorbetijs met kokosyoghurt en granaatappelpitjes lactosevrij | 7,50 |
Coupe aardbei 3 bollen vanille ijs met aardbeiensaus, verse aardbeien en slagroom | 7,95 |
Proeverij van dessert verrassing van de chef | 9,25 |
Dessert van de maand bekijk het maandmenu of vraag het bedienend personeel | 7,50 |
Kinderijs Kuaky de haan – chocolade Friky het monster – aardbei Punky de pinguïn – vanille | 4,00 |